成都公司:成都市成華區(qū)建設(shè)南路160號1層9號
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餐飲企業(yè)如何創(chuàng)建中國中式餐飲名牌
餐飲企業(yè)如何創(chuàng)建中國中式餐飲名牌
人大著名經(jīng)濟學(xué)者黃衛(wèi)偉認為:“掌握顧客的需求就是核心競爭力”,鄭州餐飲管理系統(tǒng)讓顧客產(chǎn)生信賴、產(chǎn)生忠誠感,實 際上就是最大限度地滿足客戶的物質(zhì)、精神的兩大需求。但顧客的需求是日新月異的,如何處理企業(yè)以不變應(yīng)萬變的經(jīng)營又要迎合顧客的需求,甚至要引導(dǎo)顧客的需 求,這就是名品牌的效力。

餐飲品牌的建設(shè)應(yīng)區(qū)別一般消費品牌的建設(shè)。餐飲品牌的產(chǎn)品從制作到消費都是對顧客服務(wù)的過程,尤其向顧客服務(wù)是貫穿始終,且影響深遠的主要途徑。餐飲品牌從傳播、認知、實踐、認同、再傳播,形成閉循環(huán),從而能快速打造中國中式餐飲名牌。

名品牌的培養(yǎng)是不斷循環(huán),不斷發(fā)展的過程,需要時間的積累,因此,建議餐飲企業(yè)在品牌建設(shè)中考慮用螺旋狀的循環(huán)體現(xiàn)品牌建立的基本思想。
品牌傳播:讓顧客了解你的優(yōu)點
酒香不怕巷子深的日子已經(jīng)過去了,市場競爭追求的是富有個性的張揚。要建立品牌,第一步就需要包裝自我,針對目標客戶群迅速傳播。泛普軟件泛普OA系統(tǒng)的傳播可按傳播目的、傳播內(nèi)容、傳播對象、傳播時機等等制定傳播計劃。
從餐飲企業(yè)目前的品牌傳播渠道來看,總的來說,存在以下不足:傳播渠道單一,品牌傳播方式比較含蓄,缺乏品牌所需要的張揚與個性的結(jié)合。
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